Кетоаналоги аминокислот

извените но я не очень поняла зачем аспирин???

1.	Обычно он играет роль антисептика в консервировании и дает дополнительную кислоту,особенно если помидоры сладкие.

2.	и я не понял зачем

3.	Что бы банка не вздулась!

4.	Аспирин вместо уксуса. Можно заменить лимонной кислотой,но с аспирином вкуснее!

5.	Чтоб не помутнели и банка не взорвалась. А я и уксус и аспирин добавляю

- Пап, а пап - а куда самолетик летит?
- За янтарной кислотой с аспирином, наверное.
- Пап, а машинка что везет?
- Янтарную кислоту с анальгином, наверное.
- Пап, а пап, а что ты заладил - лекарства да папазол?
- Да похмелье у меня, доченька.